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PÂTISSERIES
L’EUROPA
Sur un feuilleté praliné caramélia, un sabayon au chocolat noir, biscuit cuiller à la chicorée, pommes rôties et crème brulée caramel vanille.
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PÂTISSERIES
L’ORIGINE
Financier pistache, streuzel amandes, compotée d’abricots caramel vanille, coulis tropical et crème légère vanille.
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PÂTISSERIES
La balthazar
Galette en feuilletage traditionnel, fourrée d’une frangipane praliné noisette et de pommes poêlées
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PÂTISSERIES
La Croustigalette chocolat
Galette en feuilletage traditionnel, fourrée de feuillantine pralinée,de perles croustillantes et mousseline de chocolat
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PÂTISSERIES
La Galette de « Pablo »
Feuilletage traditionnel, fourrée d’une frangipane aux amandes, d’oreillons d’abricot et d’un crumble croquant aux fruits secs (pignons, pistaches, noisettes, etc.)
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PÂTISSERIES
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COORDONNÉES
Pâtisserie Jeanson:
42 Place Jean Jaurès, 62300 Lens
Accueil: 03.21.28.24.21
E-mail: patisserijeanson@aol.com
HORAIRES BOUTIQUE
Ouvert du mardi au samedi
de 8h30 à 19h
Dimanche de 8h00 à 13h30.
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