Description
Les variétés de bûches et entremets sont disponibles en 1, 4,6 et 8 parts
- Noir et blanc
Glace vanille de Madagascar, parfait au chocolat et biscuit amandes
- Arpège
Sur un biscuit aux amandes, sorbet fraise et mousse citron vert
- Périgourdine
Sur un biscuit aux amandes meringué, glace au praliné, parfait au café et truffade au chocolat noir
- Framboise nougat glacé
Sur un biscuit aux amandes, un sorbet framboise accompagné d’un mousseline nougat glacé
