Description
LES CREATIONS 2020 – 2021
Sous forme de bûche de Noel, et d’entremets au Nouvel an et toute l’année.
- Spécialité 2020-2021 des Maitres Patigoustiers
Croustillant pécan, mousse lactée Orizaba, Poires
Caramélisées vanille , caramel fleur de sel , biscuit brownies ,
ganache mousseuse, caranoa , glaçage gourmand.