Biscuit cuiller, mousseline aux parfums légers de kirsch*, fruits rouges ou framboises, accompagné d’un coulis de fruits rouges.

Galette en feuilletage Traditionnel, fourrée d’une frangipane aux éclats de goyave confite

Galette en feuilletage traditionnel, fourrée de feuillantine pralinée,de perles croustillantes et mousseline de chocolat

Génoise aux parfums légers de Kirsch,
ou vanille et fruits rouges

Les fèves « Ecolo gestes »

Description