Soufflé aux pommes, cœur caramel beurre salé et ganache manjari crémeuse à l’orange

Sur un biscuit cuiller, une mousse au chocolat lait, chocolat noir et chocolat blanc.

Exclusivement sur commande

Galette en feuilletage traditionnel, Fourrée aux pommes, à la frangipane et aux baies de cassis

Sur un feuilleté praliné caramélia, un sabayon au chocolat noir, biscuit cuiller à la chicorée, pommes rôties et crème brulée caramel vanille.

L’AMOUR

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