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L’ORIGINE
Financier pistache, streuzel amandes, compotée d’abricots caramel vanille, coulis tropical et crème légère vanille.
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Soufflé glacé HONFLEUR (NOUVEAUTE)
Soufflé aux pommes, cœur caramel beurre salé et ganache manjari crémeuse à l’orange
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LE MACARON CITRON FRAISE
Sur un biscuit macaron, une chibouste fraise, une crème brûlée au citron et une mousse aux fraises.
